생방송투데이 홍국수 청국수 식당 위치 소문의 맛집에 대한 정보를 알려드리려고 합니다. 10월 11일 생방송투데이 소문의 맛집에서 홍국수 청국수 맛집인 김씨육면이 소개가 됐습니다.
김씨육면 식당은 독특하게 홍국수와 청국수를 판매하고 있습니다. 실제 비쥬얼도 빨간 국수, 녹색 국수 입니다. 서울 마포구 서교동에 위치한 김씨육면은 입소문난 맛집 입니다.
제주도식 고기국수의 큰틀을 벗어나지 않고 만들어진 국수 입니다. 육수는 돼지뼈로 진하게 우려냈고, 여기에 닭뼈 육수와 조개, 멸치, 마늘, 생강, 사과 등을 혼합해서 독특하면서 깊은 맛을 내고 있습니다.
청국수를 본 분들이 많지 않을 겁니다. 초록빛의 비밀은 바로 식므치 입니다. 시금치를 익히지 않고 생으로 갈은 다음 소스로 만든 것 입니다.
보다 신선한 국수를 제공해드리기 위해 당일 만든 시금치 소스는 당일 소진하는 것을 원칙으로 운영을 하고 있습니다.
생방송투데이 홍국수 청국수 식당 위치
- 업체명 : 김씨육면
- 주소 : 서울 마포구 독막로3길 28-7 1층
- 연락처 : 0507-1336-0313
- 평점 : 4.66/5
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