생생정보 마라 짬뽕 중식당 위치 맛있으면 0칼로리 마라명장에 대한 정보를 제공해드리려 합니다. 10월12일 생생정보에서 마라 짬뽕 중식당이 소개가 됐습니다.
마라탕이 라는 것은 중국 쓰촨, 동베이 지방을 거쳐서 만들어진 중국요리 입니다. 한자로 마는 저리다 혹은 마비되다는 뜻을 갖고 있고 라는 맵다, 탕은 뜨겁다는 뜻으로 저릴 정도로 맵고 뜨겁다는 의미를 갖고 있 습니다.
마라탕 안에는 초피와 팔각, 정향, 회향을 넣고 가열해 향을 낸 기름에 고춧가루와 두반장을 넣고 육수를 부어줍니다.
그리고 채소와 고기, 국수, 두부, 완자 등을 넣고 끓여서 만드는 중국식 탕요리 입니다. 우리나라에서 조금씩 퍼지다 중독적인 맛에 많은 분들이 찾는 메뉴 중 하나 입니다.
생생정보 마라 짬뽕 중식당 위치
- 업체명 : 마라명장
- 주소 : 경기 안산시 단원구 고잔2길 65 205호 마라명장
- 연락처 : 0507-1371-8686
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